Asti Secco e Canelli

Il Piemonte, terra di tradizione per eccellenza, ha di fatto mutato non poco, di recente, il proprio panorama vinicolo. L’Asti Secco, da poco approvato e al centro di ferventi dibattiti per la sua assonanza col più noto spumante del momento, il Prosecco, può essere visto come l’emblema di questo cambiamento, nel caso presente viscerale. Per…

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Gelate

Pensavamo di essercele lasciate alle spalle le immagini dei fuochi accesi fra la notte del 26 e il 27 aprile del 2016 per contrastare il gelo in Borgogna. Invece, quest’anno i fuochi sono tornati, anche in Italia, e non solo nel nord Italia ma anche al centro, in Toscana e sull’Appennino, dove in questi giorni…

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Vinitaly 2017, Verona

Torna a Verona dal 9 al 12 aprile la fiera del vino per eccellenza, croce e delizia del panorama enologico italiano: Vinitaly. Rispetto agli anni scorsi, la relativa distanza dal Prowein ha permesso ai tanti espositori italiani di non dovere scegliere fra l’una e l’altra e di poter invece recuperare le energie per gestire al meglio…

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