Wine Festival 2017, Merano

  Oggi, 10 novembre 2017, si aprono le porte del Merano Wine Festival. Per la 26esima volta, da quando nel 1992 Helmuth Köcher assieme a Johann Innerhofer e Othmar Kiem inaugurano un evento che vede coinvolti 50 produttori riuniti allora al Palace Hotel e che totalizza ben 1000 visitatori. Un numero importante in un momento…

Vota:

Vini naturali

Dopo aver affrontato il mondo dei vini biologici (qui il link al precedente post) non potevamo non affrontare l’altro grande fenomeno del momento, ovvero i vini naturali. Termine-manifesto, l’espressione “vino naturale” appare per la prima volta nel 2008. L’aggettivo “naturale” – da sempre al centro della polemica che ne addita l’irregolarità visto che il vino è…

Vota: