La fine della bottiglia ?

Vino in bottiglia: è giunta la sua fine? Dici vino e pensi alla bottiglia, alla bag-in-box da 5 litri e forse alla cara vecchia damigiana. E perché no, anche al fiasco, che accompagna l’immaginario di un’intera  generazione di americani cresciuti a Chianti, romanzi sulla Toscana assolata, spaghetti bolonnaise e LittleItaly. Le cose stanno però cambiando e…

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